Libri fotografici sulla cucina tradizionale di Roma e del Lazio

I sapori della tradizione romana raccontati con ricette esaustive e splendide foto dei piatti

Libri fotografici sul Lazio. Libri di cucina romana e della regione, ricette tipiche accompagnate da immagini dei piatti della tradizione: dai gustosi primi come la pasta cacio e pepe o la carbonara a prelibati secondi come la trippa alla romana o l’abbacchio passando per contorni di verdure tra cui la cicoria o i carciofi alla giudia. I libri, oltre alle ricette, contengono alcune fotografie dei monumenti della Capitale, di strade, paesaggi e volti dei suoi abitanti.